Une perle de plus dans le Zhu Jiang

Malgré ma soirée de la veille je pars de bon matin au village de Dafen, situé à 40 min de Long Hua, j'ai rendez-vous avec Jérémy, un français de 23 ans également en stage ici.

La seule différence c'est que lui travaille pour un atelier qui produit des toiles en masse pour les revendres à droites à gauche... Et nottament à Paris (je ne sais pas si vous avez vu le reportage d'M6 sur les peintres de Montmartre)!!! 

 Ce village vit clairement sous le signe de la peinture... Et pour cause voici l'entrée:

Ce village rassemble donc des rues enitères de galleries de peintures et de fournitures pour s'adonner à ce passe-temps... Là encore je n'ai rien acheté mais je vous avoue que la tentation était grande... J'ai trouvé des tubes de peintures à l'huile de bonne qualité à 1,5 Euro pièce!!! Sans parlé du quitte complet de pinceau haut de gamme à 0,50 centimes... Tout simplement halucinant...

Comme il est encore tôt et que ni Jérémy ni moi n'avons prit de petit déjeuner nous nous arrêtons prendre de petits pains cuits à la vapeur, fourés avec de la viande et des légumes. Jérémy me présente aussi son patron, le directeur de l'atelier qui est de visite dans l'une des galleries. Comme tout "Ni Hao" qui se réspecte il nous laisse sa carte, en nous précisant qu'il connait tout ce qu'il faut savoir pour importer ou exporter des produits chinois... Si nous voulons monter une affaire on peut s'adresser à lui: (Business is business!)

On notera que outre les copies mal faites de la Joconde (et encore j'en serais bien incapable), on trouve cependant des peintures ultra réalistes qui sèment le doute en nous... Est-ce une photo ou un tableau? A ce stade la question n'est plus permise, bien sur qu'il s'agit d'une peinture, et le peintre est tout bonnement excellent...

Il en existe d'ailleus deux types, ceux qui travaillent en indépendants et fournissent leurs oeuvres à des galleries indépendantes elles aussi, et ceux qui comme dans l'entreprise de Jérémy produisent des oeuvres à la chaîne... Tout est permis en Chine, on ne recule devant rien! (J'ai malheureusement oublié de prendre une photo des peintures de la Joconde toutes alignées les uns à côté des autres...). Mais je vais surement y retourner ne vous en faites pas!

A 13h00 nous prenons un bus pour nous rendre à Luohu... Mais il faut bien garder un peu de suspens! 

Aujourd'hui on est vendredi! Ce soir je suis invitée à un "grand diner", je ne sais pas trop à quoi m'attendre si ce n'est que tous les managers de l'entreprise seront là, ainsi que Kalvin le "Boss" que je n'ai encore jamais vu!

La journée passe assez rapidement et à 18h00 on me fait signe de monter dans le taxis. Personne ne m'a reparlé de rien, c'est donc le flou totale...

Nous arrivons dans un très grand restaurant, ou une salle avec 5 tables nous est réservée. Kalvin est déjà là et nous attends pieds ferme, nous allons nous mettre à sa table!

C'est un homme absolument charmant et que je perçois comme un redoutable homme d'affaire là-dessus il n'y a aucun doute! Le voici en compagnie de Mandy une jeune chinoise charmante avec qui je déjeune souvent le midi!

L'ambiance est véritablement décontracte, en effet comme me l'explique Kalvin ils organisent ce type de dinner 5 ou 6 fois par an pour se voir de manière plus détendue et renforcer ainsi les liens avec ses employés. Il a prononcé un discours d'accueil et m'a présenté à tous le monde. 

Il a ensuite eut la trop généreuse idée de leur demander de systématiquement trinquer avec moi avant s'ils voulaient trinquer avec lui ensuite... Et bien sur il ne s'agissait pas de jus de fruit mais plutôt de bière...

Sur le moment je n'ai pas spécialement réagie mais ce n'est qu'à la fin du diner que j'ai compris dans quel pétrin il m'avait mit...

Le repas était excellent, ils appelent çà de la "spicy food" comprendre littéralement de la viande ou des légumes recouverts de piments en tout genre! Mais passons, je vais vous présenter Tommy avec qui je travaille, vous savez celui qui était venu me chercher à l'arrêt de métro! 

 Et bien cet homme que vous voyez ici à droite m'a aidé à ne pas rouler sous la table.... Car le diner à peine achevé les cadres se sont levés les uns après les autres pour trinquer avec leur patron... Et donc avec moi... J'ignore si vous avez déjà bu un verre de bière cul sec, mais chez moi çà passe pas... Alors 5 en moins de 20 minutes vous imaginez...

Tommy comme je vous le disais c'est alors interposé entre moi et ces gosiers désèchers, semble-t-il en se dévouant pour boire à ma table ou obligeant les autres à boire seulement des demi verres...

Heureusement la soirée ne s'est pas finis trop tard, mais j'étais bien contente d'aller me coucher.... Beaucoup on finit beaucoup plus mal en point que moi ceci dit! En témoignent les toilettes du restaurant... C'est une version assez marrante du management en tout cas!

Cela fait donc deux jours que je suis dans l'entreprise, je ne fais rien de très excitant pour le moment si ce n'est vérifier des commandes de clients. Comme j'ai une petite angine hier Candy m'a fait une soupe quand je suis rentrée du travail...

A première vu cela ressemblait à un bouillon de poule avec des légumes qui flottaient et de petites bulles d'huiles, j'ai donc commencé à boire tranquilement... Le niveau du bol à doucement baissé... Et là dans le fond j'ai aperçu une forme non identifiée... Un peu soupçonneuse j'ai eut le malheur de prendre la "chose" dans ma cuillère....

Et là j'ai tout bonnement poussé un cris d'effrois... Une tête de poulet blanchie me regardait de ses yeux exorbités, avec sa crête toute flasque....  Inutile de vous préciser que j'ai eu l'appétit totalement coupé et que j'ai du retenir un haut le coeur pour ne pas vexer Candy... Je lui ai donc dit que j'étais "full" parce que je ne me sentais pas très bien...

Que n'avais-je pas dis là! Le lendemain elle me trainait de force à la pharmacie pour acheter des médicaments à base de plantes malodorantes et plus que douteuses... Nous étions donc Jeudi... La pharmacienne m'a alors donné un "traitement" (si on peut appeler çà comme çà..., et elle me dit: "You should not eat sea food"... Là j'ai cru que j'allais faire une syncope! Non mais sérieusement... Depuis quand les fruits de mer renforcent le mal de gorge... J'ai hoché de la tête pour lui faire plaisir et je suis sortie ahurie... Moi qui en mange depuis l'âge de deux ans on voudrait me retirer mon alimentation de base... Impossible!

Bref, après cette nouvelle incroyable je suis partie en voiture avec M. Chang qui venait me chercher, et qui m'a offert un énoooooorme sac de litchi, en me disant que c'était bon pour la santé et ce que j'avais! Et oui contre toute attente...Le litchi est un fruit d'été! Incroyable non!

A midi j'ai donné un cours de cuisine française à mes collègues qui se plaignaient qu'à Hong Kong dans les restaurants français les quantité était riddicules... Je les ai donc rassuré en leur disant qu'en France le repas se joue en faite en 3 ou 4 round! Une entrée, un plat, parfois du fromage et un déssert! Et que pour réussir à faire rentrer tout çà, forcement il n'était pas utile d'avoir des assiettes prêtes à déborder comme c'est le cas dans le petit resto où nous mangeons tous les midi!

Enfin je me suis retrouvée à leur dessiner des faisans, des sangliers et des chevreuils sur le set de table pour leur expliquer ce que l'on pouvait chasser en France! 

Nous avons fini par la grenouille... Tenez vous bien, si les américains et les anglais nous appelent les "froggies" ce terme n'a pas encore fait le tours du monde! A l'ouest de notre beau pays les gens ignorent qu'ils ne sont pas les seuls à les manger... Au détail près que quand ils les cuisinent elles nous regardent avec des "yeux de grenouille frites"... 

Je vais m'arrêter là pour aujourd'hui car c'est à peu près tout ce que j'ai vous raconter! A demain... Il y aura du dossier!

Je vous rajoute une petite vidéo pour vous faire partager ce que j'ai ressenti en arrivant dans ce charmant petit park! Ici tout le monde se cotoie, ou plus exactement vit côte à côte! 

Vous pouvez ici découvrir des joueurs de dames chinoises originaires... De la Chine donc! Des hong kongaises essayant d'apprendre l'art du Kung Fu... Mais ce n'est franchement pas gagné! Ou encore des indiennes musulmanes qui se rassemblent pour chanter, et apprendre à danser...